24 de junio de 2014

cuento y receta



La propuesta que Iván Plademunt nos  hace esta vez es de lo más refrescante. El cuento es para leerlo junto al mar, después de comer, en plena siesta. Si no puedes hacer lo segundo haz la receta, y disfruta leyendo este gastrocuento.


GAZPACHO DE CEREZA CON GRANIZADO DE MENTA


La siesta se impuso a la sobremesa. Algunos se metieron en la casa buscando una cama. Otros se tumbaron sobre la hierba buscando la sombra y el arrullo del mar. Por fin se quedaron solos.
Ella tomó unas cerezas de los rabillos y se las colocó en sus orejas como si fueran pendientes. Coqueta, como era ella, le miró.
Él se llevó una hoja de menta a los labios, la chupó y jugueteó con ella.
Mientras los adultos dormían los dos niños sentados a la mesa jugaban a enamorarse.


Ya sabes que puedes compartir tanto la receta como los cuentos. Y que si haces la receta nos gustará saber como te supo.

CLÁSICOS 2014 I


Ya llevamos una semana del Taller de Versos Antiguos para Niños Modernos. Una semana en la que más de 80 niños y niñas han jugado con nosotros y con los versos. Una semana plena de satisfacción al comprobar un año más la ilusión que todos ponemos, al ver como un año tras otro muchas caras se repiten, y como se incorporan nuevas que al terminar los talleres se van con la sonrisa puesta.


DULCES VERSOS
En dulces versos creamos un pastel con versos comestibles. Ellos montan la nata, elaboran la crema de trufa, empapan en almíbar los bizcochos, usan las mangas pasteleras y barnizan los versos.
¿Pero este papel se come? – nos preguntan. Sí, se come. Son dulces versos. Versos de amor de W. Shakespeare en Romeo y Julieta:

Mis labios,
peregrinos ruborizados,
quisieran hacer penitencia
con un dulce beso.

Uno de los momentos que más les llama la atención es cuando Kiko, nuestro repostero, le da la vuelta al recipiente de la nata. Se apartan pensando que les va a llenar de ella. Y quizá lo que más les guste es manosear los bizcochos, experimentar con las texturas y los sabores.


DIRECTOS AL CORAZÓN
Sor Juana Inés de la Cruz vuelve a tener un espacio entre nosotros un año más. Y es que su producción literaria no tiene desperdicio. Para “Directos al corazón” hemos elegido los siguientes versos:

Amor empieza por desasosiego,
solicitud, ardores y desvelos;
crece con riesgos, lances y recelos;
susténtase de llantos y de ruego.

A partir de aquí jugamos con los corazones de papel, elaboramos un pop-up y declamamos los versos barrocos.


15 de junio de 2014

Cambio en LOS CUENTOS DE LA PARRA



CAMBIO DE FECHA
jueves 19
 
Amigas y amigos de los cuentos y de la Posada de la Parra el mundial de balompié ha podido con nosotros, no porque seamos unos enamorados del mismo sino porque La Roja (y no es Dolores Ibárruri) juega ese mismo día y a la misma hora.
Dicho esto los datos de interés para los resistentes del balompié y amantes del mismo, pues ahora ya no es excusa para no acudir, son los siguientes:
Jueves 19 de junio. 21:00 horas.
Plaza de los Irlandeses 4.
Entrada + Consumición 5€.
Reservas en el 619 843 902.

El narrador y el espectáculo no han cambiado. Pep Bruno presenta ESTE CUENTO VINO A MÍ, VINO A MÍ, VINO, A MÍ
 Foto de Yohana Agudo Montesinos.

     “Comer, beber y amarse son, sin duda, placeres que la carne demanda y que los cuentos recogen sin desfallecer a lo largo de los siglos. El cuentista alcarreño Pep Bruno presenta una selección de cuentos tradicionales en los que el vino, la comida y la celebración del amor son protagonistas. Cuentos para reír y soñar, cuentos para no olvidar que los días que pasamos por aquí pueden brillar con luz propia”.

Cuento y receta



Llevaba unos días con la receta del Restaurante Imaginario de Iván Plademunt en la cabeza y no terminaba de aparecer la historia. Hoy apareció por fin, apareció sin quererlo, cuando no estaba pensando ni en la receta ni en el cuento. Supongo a que los cocineros que crean también les pasará algo parecido. Al final no estoy seguro de si el resultado es tan redondo como el plato que nos propone Iván. Pero de todas las posibles tramas esta es la mejor cocinada. Os lo aseguro.


RAVIOLI DE REMOLACHA RELLENA 
DE CABRALES CON SALSA AL PESTO


Fue el último en darse cuenta que su pareja estaba con otro. A pesar de los signos más o menos explícitos que ella le había hecho llegar. Y no solo porque ella se abriera un perfil en una red social en el que había aceptado una única solicitud de amistad. Ni tampoco porque el escaso tiempo que pasaban juntos ella estuviera pegada al móvil mandando “guasaps”.
         Los signos más evidentes fueron cuando decidió teñirse el pelo de morado, pintarse las uñas en un verde pesto y empezar a comer queso de cabrales. Ella que odiaba el queso.
         Al final, ante tanta ceguera, ella pensó que para qué hablar y despedirse educadamente. Así que le preparó un plato de pasta fresca, lo colocó en la mesa del salón sobre el mantel, junto a una botella de vino y le escribió una nota: “Me voy a los Picos de Europa”.
         El plato, el mantel y la botella de vino siguen en la mesa del salón esperando a que ella regrese de su excursión.

Manuel Légolas.

Ya sabes que puedes compartir tanto la receta como los cuentos. Y que si haces la receta nos gustará saber como te supo.

9 de junio de 2014

agenda del mes

JUNIO

     Junio es un mes que nos encanta porque tiene para nosotros un par de cItas ineludibles y que nos llenan de ilusión y satisfacción. Por un lado el Maratón de los cuentos de Guadalajara y sus maratones viajeros por la provincia y por otro el Festival de Artes Escénicas Clásicos en Alcalá en el que realizamos el Taller de versos antiguos para niños modernos.
     Ya estuvimos en Cabanillas del Campo en su maratón viajero. Y también en la Noche en Blanco de Alcalá de Henares con el espectáculo El MIedo en el Corral de Comedias. Un lujo.
    Aquí van nuestras fechas, será un placer encontrarnos contigo.

Sesiones de cuentos.

ÁBRETE MODERNO
Puertas del cerrado TEATRO MODERNO. Guadalajara.
12 Sesión colectiva desde las 19:00 a las 22:00

MARATÓN DE LOS CUENTOS.
Palacio del Infantado. Guadalajara.
13, 14 y 15 La noche del 13 contaremos
en la sección Contadores del Viajero.

BIBLIOBUS.
Villel de Mesa. CRA. GU.

18 Cuentos para toda la familia. 11:00 h.


E.I. ARCO IRIS. Alcalá de Henares. MAD.
26 Pon gallinita, pon. Sesión concertadas con la escuela.


CLÁSICOS 2014

TALLER DE VERSOS ANTIGUOS PARA NIÑOS MODERNOS

MUSEO CASA NATAL DE CERVANTES.
17, 19, 25 y 27 "Dulces versos" y "Directos al corazón"
18, 20, 24 y 26 "Versos del derecho, versos del revés" y "Versos que anidan".

Más información AQUÍ.
Precio 2€.
Inscripciones en la taquilla del Teatro Salón Cervantes.


Además…

LOS CUENTOS DE LA PARRA.
18 de junio.
Sesión de cuentos para adultos con PEP BRUNO. 21:30 h.
La Posada de la Parra. Plaza de los Irlandeses, 4.

Reservas en el 619 843 902.

los Cuentos de la Parra



CUENTOS EN LA
POSADA DE LA PARRA

Cartel de Antonio Santos.


Nueva sesión de cuentos en La posada de la parra. Vamos a por la cuarta de la temporada. En esta ocasión el cuentista invitado es Pep Bruno, viejo conocido de los escenarios alcalaínos, que vuelve de nuevo entre nosotros con un espectáculo que lleva por título ESTE CUENTO VINO A MÍ, VINO A MÍ, VINO, A MÍ. Así Pep nos presenta su sesión

     “Comer, beber y amarse son, sin duda, placeres que la carne demanda y que los cuentos recogen sin desfallecer a lo largo de los siglos. El cuentista alcarreño Pep Bruno presenta una selección de cuentos tradicionales en los que el vino, la comida y la celebración del amor son protagonistas. Cuentos para reír y soñar, cuentos para no olvidar que los días que pasamos por aquí pueden brillar con luz propia”.

El miércoles 18  te esperamos para comer, beber y amarnos con las palabras y las historias de Pep Bruno.


Miércoles 18 de junio. 21:00 horas.
Plaza de los Irlandeses 4.
Entrada + Consumición 5€.
Reservas en el 619 843 902.

8 de junio de 2014

cuento y receta



CUENTO Y RECETA

El Restaurante Imaginario de IvánPlademunt tendrá panes maravillosos, realizados con cariño y materias primas de primera calidad. Pero mientras que El Restaurante Imaginario se hace realidad (ya queda menos) aquí tienes la receta de un pan de sidra y manzana, y con ella un nuevo cuento.


PAN DE SIDRA Y MANZANA


La primera vez que Miliu, el panadero, y Nela, la del lagar, se vieron se enamoraron perdidamente el uno del otro.
Era media tarde y Miliu bajaba en su mula camino del molino. Nela estaba encaramada en lo alto de un manzano. Ella acercaba su mejilla a las manzanas y les susurraba palabras. Esto a Miliu le hipnotizó. Cuando ella se percató de la presencia de Miliu y su mula se tensó como la prensa del lagar.  Él entonces salió de su fascinación y comenzó a susurrar.
         -¡Tierra!
         -¡Humedad!, respondió ella.
         -¡Trigo!, dijo él.
         -¡Manzana!, le dijo bajándose del árbol.
         -¡Hogaza!, dijo él bajándose de la mula.
         -¡Sidra!, dijo ella.
Y se tumbaron sobre la tierra húmeda, y el trigo creció entre los manzanos, y se amasaron los vientres, y se molieron a horcajadas, y se comieron a besos y se bebieron sus labios hasta que la luna fermentó en la noche como una hogaza de pan, como una manzana.



Ya sabes que puedes compartir tanto la receta como los cuentos. Y que si haces la receta nos gustará saber como te supo. Ah! Y ten cuidado con el cuchillo, es el arma del delito.

6 de junio de 2014

de MARATÓN



CABANILLAS DEL CAMPO


Nos vamos de maratón, pero no temáis que no vamos a sufrir kilómetros y kilómetros corriendo. Todo lo contrario, vamos a disfrutar de cuatro horas de historias, de gentes, de cuentos contados.
Hoy a las 18:00 horas empieza el XIV Maratón de los Cuentos de Cabanillas del Campo en Guadalajara. Y allí estaremos como narradores invitados en la Casa de la Cultura.
En esta edición además de una larga lista de narradores y narradoras, profesionales y aficionados, contarán cuentos las asociaciones de jubilados y de mujeres, los colegios Los Olivos y La Senda, el Centro Joven, la Escuela Municipal de Música y Danza, el club de lectura en inglés de la Biblioteca y un sin fin de entidades y colectivos más. La diversión está asegurada. Allí nos veremos.

2 de junio de 2014

con los CLÁSICOS



VERSOS ANTIGUOS
PARA NIÑOS MODERNOS

Un año más, y ya son once, acudimos a la cita con el Festival de Artes Escénicas CLÁSICOSEN ALCALÁ. Esta es una de las citas que más nos gustan de nuestro trabajo, puedes descubrir porqué en esta otra entrada. Una cita a la que os invitamos.



Estos son los talleres que llevaremos a cabo en esta ocasión:

DULCES VERSOS
Este taller tiene como principal objetivo cocinar unos versos dulces al paladar, unos versos comestibles. Los participantes se convertirán en reposteros durante unas horas y elaborarán un pastel que incluye versos de Lope, Tirso y Shakespeare. Y una vez confitados los versos nos los comeremos.

DIRECTOS AL CORAZÓN
Son muchos los autores del Siglo de Oro que han escrito versos directos al corazón. Versos que en poemas aislados  o formando parte de una pieza teatral concreta hablan de amor, de amadas, de amados, de amores correspondidos y no tanto. Y no pocas veces el órgano humano del corazón aparece en ellos.
La propuesta de versos directos al corazón es crear un pequeño poema pop-up con la figura del corazón como elemento plástico, acompañada de esos versos anteriormente citados.




VERSOS QUE ANIDAN
Desde Gonzalo de Berceo hasta Gerardo Diego pasando por nuestros autores del Siglo de Oro, son muchos los poemas y versos dedicados a las aves. Partiendo de estos versos crearemos una casa de pájaros. Una casa que será habitada por los versos antiguos, versos que anidan como pájaros.


VERSOS DEL DERECHO, VERSOS DEL REVÉS
Partiendo de poemas de autores españoles clásicos y de los versos compuestos para la ocasión por los niños Modernos haremos un auténtico juego. Se trata de una estructura de papel plegada y troquelada en la que según se giran sus partes los versos aparecen y desaparecen, pueden conjugarse del derecho y del revés.


Todos los  talleres tendrán lugar en el Museo Casa Natal de Cervantes, en la calle Mayor 48, de 18:00 a 20:00 horas. El precio de los mismos es de 2€. La inscripción de los mismos se lleva a cabo en la taquilla del Teatro Salón Cervantes.

Calendario de talleres
Martes 17
DULCES VERSOS
DIRECTOS AL CORAZÓN
Miércoles 18
VERSOS DEL DERECHO, VERSOS DEL REVÉS
VERSOS QUE ANIDAN
Jueves 19
DULCES VERSOS
DIRECTOS AL CORAZÓN
Viernes 20
VERSOS DEL DERECHO, VERSOS DEL REVÉS
VERSOS QUE ANIDAN
Martes 24
VERSOS DEL DERECHO, VERSOS DEL REVÉS
VERSOS QUE ANIDAN
Miércoles 25
DULCES VERSOS
DIRECTOS AL CORAZÓN
Jueves 26
VERSOS DEL DERECHO, VERSOS DEL REVÉS
VERSOS QUE ANIDAN
Viernes 27
DULCES VERSOS
DIRECTOS AL CORAZÓN

30 de mayo de 2014

cuento y receta

CUENTO Y RECETA



Nueva receta de Iván Plademunt en su Restaurante Imaginario y nuevo cuento. Han salido dos historias en vez de una. Un poco caníbales, la verdad, pero merece la pena que las leas, y que leas la receta de Iván, y mucho más que la hagas.

TARTAR DE FUET
Asesinato nº 1.
El asesino asestó un golpe certero sobre el cuerpo de la víctima y ésta se quebró en dos mitades. Con sumo cuidado lo enterró entre azúcar y sal. Tras envolverlo con uno de esos plásticos industriales de retractilar lo introdujo en la cámara frigorífica. Le gustaba madurar los cadáveres antes de comérselos.

Asesinato nº 2.
Se acercó hasta él con un afilado cuchillo en su mano derecha y sin que la víctima pudiera hacer nada para evitarlo se ensañó corte tras corte. Muy pronto aquello no era sino un amasijo de carne preparado para ser comido.
Manuel Légolas.


Ya sabes que puedes compartir tanto la receta como los cuentos. Y que si haces la receta nos gustará saber como te supo. Ah! Y ten cuidado con el cuchillo, es el arma del delito.

26 de mayo de 2014

la crítica de la Posada



CONTANDO VIVIMOS Y AMAMOS
Ella es Maísa Marbán, y creo que poco más puedo añadir. Mujer poderosa en su voz, en sus guiños al pasado y en sus movimientos. Atusándose las canas sobre el escenario, abre la maleta de tela amarronada llena de caminos recorridos y deja escapar vientos de antaño, pero tan frescos como recién soplados.... Y entonces nos hace viajar a palabras leonesas, a vidas vívidas e historias vitales respirando profundamente. Y contando, contando, Maísa nos muestra qué es eso que llaman amor, para qué sirve la risa y sobre todo, que, contando, contando, vivimos y amamos....
Gracias Maísa por contarnos para recordar.

Eleazar.

Foto de Luis T. Sanz


CON LA PALABRA DESNUDA
Maísa Marbán pocas veces te deja impasible, al menos a mi que ya son varias las ocasiones en las que la he visto contar en Alcalá. Supongo que por eso los Légolas cuentan con ella en todos sus proyectos.
Tengo que decir que me enamoré de ella cuando contó en el antiguo café Antaño, después la he seguido cada vez que ha venido a Alcalá de manos de Carmen y Manuel (La Tercia, La Corrala o el Alcalá Cuenta) o del Instituto Cervantes. He ido a verla sola y en compañía a Libertad 8 y a la Rochela. Vamos que soy fan. Sin embargo ayer, en La Posada de la Parra, no me sedujo como otras veces. Me gustaron sus historias pero me sobraron los artificios. Me gusta la Maísa que se expone con la palabra desnuda. Ayer me sobró la maleta, el viento y demás. No lo entendí. No me aportó. Seguro que todo tiene su porqué, pero yo no lo termino de ver. En fin, seguiré pensando en ello.
Lucas Fondón.

la crítica de La Posada



PALABRAS DE SONIDOS SINUOSOS
En la noche de los libros, no nos hizo falta papel para celebrarla, la Posada de la Parra hizo honor a su nombre y albergó a Boni Ofogo, que, desde Camerún, nos trajo cuentos eróticos africanos llenos de imágenes sugerentes y palabras de sonidos sinuosos. Fue un placer, nunca mejor dicho, escuchar en su voz, historias de necesidad vital, de juegos nocturnos y escondidos, de oficios no reconocidos pero no por ello menos valiosos, con ese ritmo y sencillez natural con que los africanos viven lo cotidiano, incluido lo nocturno.............
Boni, gracias por regalarnos el estreno de tu traje colorido, esperamos pronto volverlo a ver.

Eleazar.

Foto ZIA MEI
 
EROS versus RATIO
Boni estuvo genial en líneas generales. El repertorio bien elegido, la vestimenta llamativa cuando menos, el atrezzo sensual y provocativo, la mirada dispuesta y la palabra fluida.
El “pero” estaría en el ritmo, en ocasiones era muy leeento, tanto que el erotismo desaparecía entre explicaciones, adjetivos y subtramas que no terminaban de completar la historia. Boni, más eros y menos ratio.
Lucas Fondón.

23 de mayo de 2014

cuento y receta



CUENTO Y RECETA
Hace unos meses descubrimos Plademunt-el Restaurante Imaginario. Intentar explicar en esta entrada qué es este restaurante nos llevaría más de unas cuantas líneas. Por eso os invitamos a que le echéis un vistazo vosotros mismos pinchando en este enlace.  Sin embargo no nos resistimos a contaros algún detalle del mismo. Al frente del Restaurante Imaginario está Iván Plademunt, un cocinero, un artista, un creador, un soñador… Ha creado un restaurante en su cabeza, ha soñado un espacio de cocina, tradición, arte, formación y respeto por el medio ambiente y la materia prima que nos da la tierra. Su filosofía de trabajo, creación y ensoñación nos ha fascinado. 


Desde hace tiempo seguimos su twitter, su facebook, su blog, su web, y sobre todo sus recetas. En más de una ocasión sus propuestas nos han evocado una posible historia. Nunca hasta ahora nos dio por escribirlas. Ahora lo hemos empezado a hacer. Nace aquí una colaboración que no sabemos lo que durará ni por qué caminos nos llevará. Iván seguirá creando platos, sensaciones y sabores para nuestros sentidos, y nosotros intentaremos humildemente buscarles una historia.

Buen provecho.

PD. ¿Sabéis lo mejor del Restaurante Imaginario? Que Iván Plademunt está empeñado en hacer su sueño realidad. Salivando estamos ya solo de pensarlo.

COCA DE PRIMAVERA


Se despertó y fue seta.

Se irguió y fue espárrago.
Rodó hasta la cocina y fue tomate.
Se amasó y fue harina, levadura y sal.
Se metió en el horno y fue coca.


Coca feliz. Y feliz de ser coca... fue primavera.
Manuel Légolas.


Aquí tienes la receta.
Si te gustó el cuento puedes compartirlo. Si te gustó la receta te invitamos a que la hagas y a que le digas a Iván cómo te fue.

17 de mayo de 2014

en defensa de



LAS BIBLIOTECAS


Descubrí las bibliotecas algo tarde, la verdad, debía de tener once o doce años. La descubrí porque abrieron una en los bajos de unos bloques de pisos cerca de mi casa. La descubrí mientras iba a clases de kárate pues tenía que pasar por su puerta irremediablemente. La descubrí el primer día que tuve que ir solo hasta el gimnasio. Al pasar por la puerta me detuve, me asomé y entré como hipnotizado por aquella cantidad de libros cuyos lomos de colores me decían: “quédate”. Y me quedé, y llegué tarde al gimnasio, y dentro me encontré con Juan Pedro, “el Juanpe”, mi vecino del segundo y nos volvimos locos allí.

Tengo que decir que el kárate desapareció pronto de mi vida no sé si fruto de aquel encuentro o porque realmente nunca me interesó. Lo que sí que se quedó en mi vida fue La Biblioteca. El Juampe me propuso crear una en su casa y yo acepté, cada uno aportó lo que tenía. Allí aparecieron Moby Dick, Los Cinco, Los Hollister, Tom Sawyer, Mortadelo y Filemón, Rúe del Percebe 13, los Superhumor, y los libros de lecturas SENDA de Santillana. La aventura no duró mucho, apenas un verano, la mamá del Juampe se cansó de tener siempre a los muchachos del bloque entrando y saliendo de su casa, bendita paciencia la que tuvo. Y además se nos acabaron las lecturas y el resto de usuarios no colaboraban reponiendo títulos y mucho menos novedades.

A partir de aquí Las Bibliotecas se convirtieron en compañera para toda la vida, en ellas estudié desde el bachillerato hasta la universidad, en ellas leí teatro, mucho teatro, en ellas me enamoré fugazmente, en ellas hice amigas y amigos, en ellas tuve acceso a libros, lecturas e información que hacen hoy de mi lo que soy, en ellas conté cuentos por primera vez cobrando. En ellas hoy paso gran parte de mi tiempo laboral.

Por eso cuando una biblioteca se cierra, cuando se recortan sus presupuestos, cuando se reduce su personal, nunca suficientemente reconocido, cuando en definitiva se veta el acceso de los ciudadanos a la cultura más democrática, me siento triste. Hoy me siento triste porque las bibliotecarias y bibliotecarios de Castilla-La Mancha están concentrados en Toledo para pedir que el martillo pilón de su administración no acabe con un tejido de bibliotecas y recursos que ha sido modelo en nuestro país durante años y que hoy está pasando por horas bajas, y quizá no las más bajas.
Si quieres saber más sobre ellos y su manifiesto puedes entrar aquí y puedes firmar su petición aquí.

Mi apoyo y el apoyo de Légolas en este desasosiego que les asola y que mucho nos tememos no ha hecho más que comenzar.

Manuel Castaño.

16 de mayo de 2014

cuentos por teléfono

DESDE GRAN CANARIA
Foto de Pep Bruno.

Hoy y solo hoy puedes llamar hasta las 23:00 horas al teléfono 900848898 y pedir que te cuenten un cuento. La llamada es gratuita dentro de España. Y la actividad se enmarca dentro del 14º MARATÓN DE LOS CUENTOS de la Biblioteca Insular de Gran Canaria.
Nosotros ya lo hemos hecho, da un gusto en las orejas tan grande como en el alma.

15 de mayo de 2014

los cuentos de La Parra



CUENTOS EN LA
POSADA DE LA PARRA


Nueva sesión de cuentos en La posada de la parra. En esta ocasión la cuentista invitada es Maísa Marbán, vieja conocida de los escenarios alcalaínos, que vuelve de nuevo entre nosotros con un espectáculo que lleva por título SOBRE VIENTOS Y CAMINOS. Así nos presenta Maísa su sesión:
“Hay un viaje que toda persona hace: la vida. En cada vida soplan vientos muy diferentes que empujan al viajero en direcciones, a veces, contradictorias. Por eso es imprescindible llevar siempre a mano, una veleta, una brújula, calcetines de repuesto y algo dulce por si nos flaquea el entusiasmo. Consejo: perderse cuando sea posible por rutas imprecisas, esas que invitan al asombro”.


Pues ya sabes, déjate llevar la noche del próximo jueves por los caminos de la oralidad y los vientos de las palabras.

Jueves 22 de mayo. 21:00 horas.
Plaza de los Irlandeses 4.
Entrada + Consumición 5€.
Reservas en el 619 843 902.